課程資訊
課程名稱
專題研究四
Research Training (Ⅳ) 
開課學期
101-2 
授課對象
食品科技研究所  
授課教師
 
課號
FOOD8005 
課程識別碼
641 D0120 
班次
04 
學分
全/半年
半年 
必/選修
必修 
上課時間
 
上課地點
 
備註
限博士班
總人數上限:30人 
Ceiba 課程網頁
http://ceiba.ntu.edu.tw/1012rt4 
課程簡介影片
 
核心能力關聯
核心能力與課程規劃關聯圖
課程大綱
為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
課程概述

本實驗室中有關酒精系統褐變方面研究方法及研究成果之介紹以及今後研究方向之探討。 

課程目標
使學生熟習本實驗室有關酒精系統褐變方面之研究方法,並激發學生以提出酒精系統中顏色品質方面今後研究之構想。 
課程要求
本所二年級或以上之博士班學生。 
預期每週課後學習時數
 
Office Hours
另約時間 備註: 本實驗室定期集會。 
指定閱讀
無。 
參考書目
無。 
評量方式
(僅供參考)
   
課程進度
週次
日期
單元主題